| |
42. Delicia Maya 52,80 €
Riittävästi kahdelle / kolmelle!
500g kokonaisena paistettua härän sisäfilettä parilalta, chipotlechilivoita, yrttikasviksia sekä yrttilohkoperunoita. Tummaa chorizokastiketta.
43. Cordero asado 46,30 €
Riittävästi kahdelle / kolmelle!
Kokonaisena paistettua karitsan karetta parilalta, yrttikasviksia sekä yrttilohkoperunoita sekä timjamikastiketta
44. Filete gaucho 25,50 €
Hiiligrillattu härän sisäfilepihvi, bataatti-lehtipersilja kakku, fenkolipaistosta sekä tummaa chorizokastiketta
|
|
45. Filete pampa 23,00 €
Hiiligrillattu 250g härän filepihvi, yrttiperunalohkoja, yrttikasviksia sekä kermaista diablekastiketta.
46. Costillas de cordero asado 22,00 €
Paahdettuja karitsankyljyksiä, yrttiperunalohkoja, paistettuja sieniä ja pinaattia sekä timjamikastiketta
47. Feijoada a la Maya 15,70 €
Brasilialainen pataruoka Mayan tapaan. Saksanhirveä, porsasta, chorizomakkaraa, papuja sekä Annatoriisiä
|
